「 新酒 」 の情報 

長崎県佐世保市江迎町長坂免の潜龍酒造で１０日、「本陣蔵開き 春の陣」が始まり、多くの日本酒ファンが香り高い新酒を味わった。１１日まで。

夜が明ける前にしぼった新酒をその日のうちに届ける「立春朝搾り」が島田市の蔵元から出荷された。 これは立春の早朝にしぼったばかりの新酒を