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神田の名店76年の歴史に幕 ファンの目当ては?|TBS NEWS

神田の名店76年の歴史に幕 ファンの目当ては? 7日 17時45分. コロナ禍で、数々の名店がその幕を下ろしています。理由は様々ですが、東京・神田にある“老舗の名店”

名店の味なくさない 廃業の危機、救ったのはファンだった

地元で愛される「名店」。その多くが店主の高齢化で廃業の危機に直面する中、なじみの味と場所を残そうと立ち上がったファンの姿があった。

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