たねやグループCEO・山本昌仁氏 接客は「ファンづくり」 | NIKKEIリスキリング

――客との接し方という部分では、詳細なマニュアルを用意しないと聞きました。 「接客とは『ファンづくり』だと思っています。和菓子のたねや、洋菓子のクラブ関連キーワードはありません