崎陽軒のシウマイ弁当70年 ローカルブランド掲げファン獲得 他地域の振興にも一役

横浜名物として全国的な知名度を誇る崎陽軒（横浜市）の「シウマイ弁当」が今年、発売から70年を迎えた。冷めてもおいしく食べられるようにレシピ、製法で工夫関連キーワードはありません