しゃぶ葉、だしはファンと創る 選出の「豚骨」が人気 - 日本経済新聞

ファンとのメニュー開発により、顧客のロイヤル化が期待できそうだ。 博多豚骨だしは豚骨・鶏がらエキスに魚醤（しょう）を合わせたまろやかな風味が特徴。新た関連キーワードはありません