【ガチ中華】中国・広西地方の「螺螄紛（ロースーファン）」の食える店に行ったら

ロースーファンとは、中国広西地方のタニシ貝を使って出汁をとった麺料理である。タニシの麺ってどんな感じ？ 気になったのでお店を利用してみたところ、関連キーワードはありません