京都・向日でファン増やすコーヒー 「若竹をイメージ」「チョコレートのような水出し」

焙煎士の仲野清昭さん（４９）＝向日市寺戸町＝は、自宅に設置した小さな焙煎（ばいせん）機で、日々、コーヒー豆を焙煎し、販売している。関連キーワードはありません