イタリアで活躍する三条産品ファンの新森伸哉シェフを三条市フードエクスポートアンバサダーに

新森シェフは1973年東京生まれでイタリアのミラノ在住。8年間、日本国内のイタリア料理店で修業し、2004年にイタリアに渡った。その後、日本食に転向して寿司や関連キーワードはありません