激辛ファンの“胃袋”をつかんだ「しあわせの激辛」、試作150回の裏話を聞いた - ITmedia

激辛料理は好き嫌いがはっきり分かれるが、ファンは辛さだけではなくおいしさも求めている。そんな激辛ファンに辛さ、おいしさの両面で満足してもらうべく関連キーワードはありません