【歴史100年超の店】30日、ファンに惜しまれつつ閉店【滑らか食感の豆腐】 - 上毛新聞

長年のファンからは消えゆく「なじみの味」を惜しむ声が上がっている。 同店の豆腐は完全手作りで、機械では出せない滑らかな食感が特長。長谷川さんは「大豆を関連キーワードはありません