非来店時のコミュニケーションで、自店舗のファンを作る～ムゲン食堂（Glidge谷村昌樹）

外食産業にとっては、アフターコロナを見据えた体質改善が急がれる状況だ。 その改善策のひとつとして、いかに来店客をファン化させるかが飲食店関連キーワードはありません